разработка документации хассп для малых предприятий

РУКОВОДСТВО, ПРОЦЕДУРЫ И ИНСТРУКЦИИ, АНАЛИЗ ОПАСНОСТЕЙ, ПЛАН ХАССП

Уважаемые предприниматели!

Все предприятия, занятые производством пищевых продуктов, а также организацией общественного питания (кафе, рестораны, фастфуд, столовые) обязаны разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. При этом, важно, чтобы документация соответствовала фактическим процессам созданным на производственном объекте.

Если у вас небольшое предприятие, разработать документацию ХАССП самостоятельно непростая задача, поэтому предлагаем вам профессиональную помощь опытного специалиста.

ПРЕИМУЩЕСТВА ОФОРМЛЕНИЯ ДОКУМЕНТАЦИИ ХАССП С ПОМОЩЬЮ КВАЛИФИЦИРОВАННОГО СПЕЦИАЛИСТА!
✅ Опыт работы с пищевыми предприятиями более 12 лет
✅ Глубокое понимание специфики обеспечения пищевой безопасности
✅ Документация разрабатывается индивидуально под ваше предприятие с учетом специфики технологии, сырьевой базы и характеристик продукции

Процедура разработки документации ХАССП включает в себя следующие этапы:

1. Заполнение заказчиком анкеты с описанием основных параметров выпускаемой продукции,
2. Анализ технологии, сырья, выпускаемой продукции, инфраструктуры и вспомогательных процессов,
3. Разработка проектов документации и форм записей,
4. Согласование проектов заказчиком и завершение работы.

Стоимость и сроки оформления документации зависят от объема работы и индивидуальных требований заказчика.

Услуги оказываются удаленно! Возможно оформление договора оказания услуг и предоставление актов выполненных работ.